Charisma Rezepte – Barbecue Time

Charisma Rezepte – Barbecue Time

Die Tage werden heißer und der Gaumen wünscht sich passend zur Jahreszeit etwas was schnell und zugleich einfach lecker ist. Unsere Mitarbeiter haben wir Sie Ihre Lieblingsrezepte herausgesucht, um Ihren Schmaus zu einem wunderbaren und einzigartigen Erlebnis zu kreieren.

Feta-Dip

Zutaten:

250 g                    Quark

200 g                    Doppelrahmfrischkäse natur

1 Packung           Feta (aus Schafs- und Ziegenmilch)

 

Weitere Zutaten nach Geschmack:

z.B. 1 Bund Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch oder italienische Kräuter (TK oder trocken) + Knoblauch, Chili, pürierte Mango…

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt.

 

Zubereitung:

Quark und Frischkäse miteinander vermischen, Feta mit einer Gabel zerdrücken und unterheben.

Weitere geschmackgebende Zutaten untermischen und den Dip am besten über Nacht abgedeckt im Kühlschrank ziehen lassen.

Passend zum Dip darf kein Brot fehlen, der Brotsommelier hat hier ein ganz besonders schnelles Brot, welches sehr lecker ist:

Brot vom Brotsommelier

 Link zum Video:

https://www.youtube.com/watch?v=EwOfTbYtVVs

Zutaten:

600 g Dinkelvollkornmehl 630 450 g Wasser 10 g Hefe 15 g Salz 10 g Zucker optional: etwas Essig (15 g)

 Zubereitung:

Die Zutaten mit einem Rührlöffel vermengen, mit Klarsichtfolie abdecken und mindestens 10 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Anschließend einen Bräter/Römertopf/Auflaufform im Ofen bei 250°C vorheizen.

Den Teig auf ein gut eingemehltes Backpapier geben und mit Mehl bestäuben, die Seiten einmal einklappen.

Das Brot samt Backpapier in den Bräter legen.

Bräter oder Topf (mit Deckel): 10 Min. bei 250°C Bräter

(mit Deckel): 20 Min. bei 220°C

anschließend Brot aus Form/Bräter nehmen

und 30 Min. bei 200°C nachbacken.

Zu einem Barbecue darf ein guter Salat nicht fehlen, dieser ist von Mitarbeiter Seite sehr zu empfehlen. 🙂

Wassermelonen – Salat mit Schafskäse und Minze

Zutaten

für

1 kg Melone(n) (Wassermelone), gewürfelte
1 Pkt. Feta-Käse (Schafskäse), gewürfelter
1 Bund Minze, frische, die gezupften Blätter davon
2 EL Balsamico, weißer
2 EL Olivenöl

Zubereitung:

Die gewürfelte Wassermelone in eine Schale geben und den gewürfelten Feta-Käse darüber verteilen. Die Minzeblätter darüber verteilen, mit dem Balsamico und Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

Quelle: https://www.chefkoch.de/rezepte/853701190811647/Wassermelonen-Salat-mit-Schafskaese-und-Minze.html

Die Autorin Melanie Lange gründete die Charismaschmiede, um eine Unternehmenskultur zu erhalten, wo Menschen mehr als Zahlen, Daten und Fakten sind. Ein Ort an dem Menschen sich “ zu Hause fühlen“ und ihre Kernkompetenzen sichtbar und verständlich für andere werden. Sie selbst ist Diplom Kauffrau mit den Schwerpunkten Arbeits- und Organisationspsychologie, Dienstleistungsmanagement und Wirtschaftsinformatik.

Über die Charismaschmiede

Die Charismaschmiede steht für kunden- und bedürfnisorientierte Lösungen in den Bereichen B2B Vertriebsconsulting, Betriebliches Gesundheitsmanagement, sowie im Outplacement. Wir verfolgen im Outplacement den Weg, Lösungen individuell für sie persönlich zu finden. In diesem Rahmen widmen wir uns Ihren Kernkompetenzen und identifizieren Erfolgsblockaden. Das eigene Charisma machen wir mit Ihnen sichtbar, um nachhaltig Ihren Job zu finden und für sich zu gewinnen. In diesem Rahmen werden besonders die Themen Mindset Change, Charisma und die Work-Life-Unity berücksichtigt. Dabei nutzen wir einen ganzheitlichen Ansatz, der modernste Techniken aus der mentalen Verhaltensforschung berücksichtigt und hirnpsychologische Prozesse als Grundlage hat. Wir arbeiten im gesamten Prozess mit einem systemischen Ansatz.
Ihr Coach Melanie Lange bei der New Work Experience #NWX18 am 06.03.2018

Ihr Coach Melanie Lange bei der New Work Experience #NWX18 am 06.03.2018

Der Hauptanteil der Unternehmer stellt dar, dass spätestens innerhalb von 5 Jahren interne Strukturen an die neuen Arbeitsbedingungen angepasst werden. Es bedarf dringend neuer Arbeitsansätze und Strukturen. Aber was ist mit der menschlichen Komponente, den Mitarbeitern?

Was passiert mit einem als Arbeitnehmer und welche Herausforderungen müssen bewältigt werden?

Diesen Fragen der neuen Arbeitsgestaltung und Anforderungen geht die New Work Experience nach.

Melanie Lange wird in diesem Kontext ihr fundiertes Wissen aus Charismatraining, Work-Life Unity und Mentaler Stärke in Form von Speed Coaching weitergeben. Sie hat mehr als 200 Fach- und Führungskräften bei Ihrem individuellen Weg nachhaltig begleitet. Durch Ihre Tätigkeit als Führungskraft im Vertrieb und Personalprozessen stellt Sie sich individuell auf die Herausforderungen und Wünsche des einzelnen ein und verbindet die Theorien mit erfolgreich erprobten Praxisansätzen.

In ihren Coachings stellte Melanie Lange fest, dass es lediglich drei Aspekte gibt, die Ihren Klienten im Wege stehen. So überprüfte Sie die Aspekte genauer und verknüpfte Mentaltraining, Körperübungen und positive psychologische Ansätze, die in der Methode Mentalcharisma mündeten. Kurz darauf hat sie das VIP Coaching entwickelt, welches eine eigene Methode des Mentaltrainings Mentalcharisma aufgreift, um schneller und ressourcenorientiert seine Ziele zu erreichen.

In ihrem Coaching erhalten Interessierte eine Ausrichtung auf eine Work-Life-Unity und Effizienz mit mentaler Stärke. Die Work-Life-Unity, also Arbeitsleistung und Leben in Einklang zu bringen, ist das Ziel eines jeden Coachings. In diesem Rahmen werden mit der Methode Mentalcharisma eigene Potenziale gehoben und mit den Anforderungen abgeglichen. Das Innere Gleichgewicht ist hierbei der Motor, um nachhaltige Ergebnisse im Job zu erreichen. Melanie Lange erschließt mit Ihnen Wege und Lösungsräume, die ihr volles Potenzial und Visionen aufgreifen.

Performance Coaching und Intrusions Coaching bilden nur einige Ansätze, die angeboten werden. Ihre Frage an Sie als Interessierte: „Was brauchen Sie, um mit einem Lächeln aus meinem Coaching zu gehen?“

Melanie Lange freut sich auf Sie auf der newworkexperience.xing.com #NWX18 oder lernen Sie sie in einem Informationsgespräch in der Charismaschmiede kennen.

Das Team freut sich auf ein erstes Kennenlernen unter 040 / 30 999 838.